Typisch amerikanische Pancakes!
Fluffig, süß und unwiderstehlich!
Super zum Frühstück.... aber eigentlich kann man die immer essen ;)
Zutaten:
- 250g Mehl
- 350ml Milch
- 3tl Backpulver
- 4EL Rohrzucker
- 1Pck Vanillezucker
- 1tl Salz
- 2 Eier
- 3El Butter/Margarine
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
- Lassen Sie den Teig 5 Minuten ruhen und erhitzen Sie währenddessen etwas Margarine oder Butter in einer Pfanne.
- Ist die Pfanne heiß, geben Sie mit einer Suppenkelle den Teig in die Pfanne.
- Bilden sich auf dem Teig kleine Bläschen ist es Zeit den Pancake zu wenden.
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